Casamientos y sesiones de fotos en bodegas de Mendoza y el Valle de Uco

Un casamiento en una bodega de Mendoza es una ceremonia y una fiesta en los viñedos de Luján de Cuyo, Maipú o el Valle de Uco, con la cordillera de fondo, y con nosotros la fotografía arranca en US$1.400 por una jornada de 8 horas con 500 fotos editadas entregadas en 6 semanas. Una sesión más corta entre las vides — un casamiento íntimo, una sesión de compromiso o retratos en un viaje de vinos — arranca más abajo. Lo que define a todas es lo mismo: la época de la viña, la hora en que el sol se esconde detrás de la montaña, el viento y las condiciones propias de la bodega para los proveedores externos.

La cobertura y lo que cuesta

La última fila es para las bodegas, no para las parejas: fotos de viñedo, cava, equipo y producto para la web y las etiquetas de la propia bodega.

Dos zonas de vino, dos tipos de día

Luján de Cuyo y Maipú, apenas al sur de la ciudad de Mendoza, son los distritos más tradicionales, con bodegas históricas, salas de degustación y hoteles cerca del centro. Un casamiento ahí acorta los traslados, y los invitados pueden alojarse en la ciudad.

El [Valle de Uco](/cities/valle-de-uco), en Tupungato, Tunuyán y San Carlos, queda más lejos hacia el sudoeste, más alto y más cerca de la montaña, con bodegas más nuevas entre viñedos que suben hasta el pie de la cordillera. La vista de los Andes es el motivo por el que lo eligen las parejas, y también hace que en un casamiento ahí invitados, fotógrafo y proveedores se queden en el lugar o pasen tiempo en la ruta.

El calendario de la viña y la vendimia

La vendimia cae a fines del verano y principios del otoño, y es la época de más trabajo en una bodega: cuadrillas en las hileras, camiones en la cava y todo el equipo ocupado. Algunas bodegas reciben casamientos en plena cosecha y otras reservan esas semanas solo para el trabajo, así que lo primero que hay que preguntarle a una bodega es si hace eventos durante sus fechas de cosecha. El Instituto Nacional de Vitivinicultura publica los datos de cada vendimia, por provincia, en su página de cosecha. La Fiesta Nacional de la Vendimia, la fiesta provincial en la ciudad de Mendoza, tiene fechas que fija la provincia cada año, así que revisá el calendario oficial antes de elegir una fecha que compita con ella por los hoteles.

La luz detrás de la montaña

La cordillera se levanta al oeste de todos los viñedos de Mendoza, así que el sol se esconde detrás de los Andes antes de llegar a un horizonte plano. La hora dorada llega temprano y se termina temprano, y la última luz viene de detrás de los picos y no rasante sobre las vides. Una ceremonia pensada para esa luz se programa según la montaña, no según la hora oficial de la puesta. Mendoza tiene unas 14 horas de luz cerca del solsticio de diciembre y unas 10 cerca del de junio, valores aproximados calculados según su latitud; una ceremonia de verano con la última luz arranca tarde, lo que encaja bien con la hora de la cena argentina.

El viento Zonda

El Zonda es el viento caliente y seco que baja de la cordillera sobre Mendoza, y puede volver polvorienta una tarde tranquila en pocas horas. El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emite alertas a través de su sistema de alerta temprana, disponible en su página, y el pronóstico se sigue durante la semana anterior a la fecha. Un plan de casamiento en bodega tiene una alternativa bajo techo — la cava, la sala de barricas o una galería cubierta — acordada antes con el lugar, y el drone no vuela cuando hay viento.

Qué preguntarle a la bodega

Esta guía no cita condiciones de ninguna bodega para un fotógrafo externo, porque cada una pone las suyas, así que hay que pedírselas por escrito al equipo de eventos antes de firmar:

• si se permiten fotógrafos y camarógrafos externos, y si hay un cargo o un registro;
• si cada proveedor tiene que presentar un certificado de seguro de responsabilidad civil;
• qué partes del lugar se pueden fotografiar: las hileras, la cava, la sala de barricas, la zona de elaboración;
• si se puede volar un drone, y desde dónde;
• en qué horarios se puede entrar al viñedo para retratos, sobre todo en cosecha;
• si hay menú para proveedores.

Drones sobre las vides

La mayoría de las bodegas del Valle de Uco están en espacio aéreo rural, donde un drone de categoría Abierta es lo más simple, pero el aeropuerto de la ciudad deja a los distritos más cercanos a Mendoza más cerca de una zona de control. Según la Parte 101 de las RAAC, un drone se mantiene fuera de toda zona de control de aeródromo y nunca vuela sobre una persona que no participa y no dio su consentimiento, así que a los invitados de una ceremonia se los filma de costado. La guía de drones tiene todas las reglas.

La parte legal

Un casamiento en una bodega es una celebración; el matrimonio es legal solo si se celebra ante un oficial del Registro Civil. Las parejas que viven afuera suelen casarse en su país y hacer una ceremonia simbólica entre las vides. La guía para casarse en Argentina siendo extranjero explica las opciones, y la guía de la mejor época para fotos compara las estaciones de Mendoza con el resto del país. La página de casamientos en Mendoza muestra cómo es un día ahí. Cuando tengas bodega y fecha, mandanos las dos.