Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Fotografía gastronómica · Buenos Aires
En resumen
Fotografía gastronómica en Buenos Aires desde US$350: 3 horas de sesión con un fotógrafo que trabaja en Buenos Aires, y una galería privada con 30 fotos editadas que se entrega en 5 días hábiles.
Fotografía gastronómica en Buenos Aires: ¿por qué con nosotros?
La fotografía gastronómica en Buenos Aires tiene una mesa larga: parrillas con el asado en la parrilla, cafés donde las medialunas llegan con el cortado, pizzerías de la calle Corrientes y cocinas nuevas en Palermo y Chacarita. Una sesión de tres horas entrega 30 fotos editadas en 5 días hábiles —platos, salón, cocina y equipo— y rinde más entre el almuerzo y la cena, cuando un salón porteño está tranquilo.
Lo que conviene saber de Buenos Aires
Adentro de un restaurante, el único permiso que necesita una sesión gastronómica es el del dueño. Cuando mesas, pies o luces salen a la vereda, BASet lo trata como un set de fotografía y la tarifaria 2026 cobra las veredas por mano pedida y por jornada. En un Bar Notable —un café protegido por la Ley 35 de 1998— la distinción pide conservar el espíritu del lugar, así que la producción trabaja con el mobiliario original y no lo tapa.
¿Cómo es la sesión en Buenos Aires?
- El salón antes del servicio
- Luz de ventana y mesas vacías entre el almuerzo y la cena.
- La parrilla y el pase de cocina
- Fuego, humo y manos trabajando para la carta y las redes.
- Mesas en la vereda
- La vida de la calle detrás del plato, con permiso de BASet si los equipos salen afuera.
Fotografía gastronómica en Buenos Aires: ¿qué incluye?
- 3 horas en un restaurante, bar o cocina
- 30 fotos editadas de platos, tragos, el salón y el equipo
- Archivos editados entregados en 5 días hábiles
- Una lista de platos acordada con el chef antes del día
- Recortes para cartas, apps de delivery, la web y las redes
Preguntas frecuentes: fotografía gastronómica en Buenos Aires
¿Una sesión en un restaurante de Buenos Aires necesita permiso de la Ciudad?
Adentro, no. Una sesión gastronómica dentro de un restaurante de Buenos Aires solo necesita el acuerdo del dueño. Si la sesión arma mesas, pies o luces en la vereda, pasa a ser un set de fotografía de BASet, que se pide con 4 días hábiles de anticipación y se cobra por mano de vereda según la tarifaria de la Ciudad.
¿Cuál es el mejor horario para fotografía gastronómica en Buenos Aires?
Entre servicios, más o menos de 15:30 a 19:30. Los restaurantes de Buenos Aires sirven el almuerzo hasta media tarde y cenan tarde, así que una sesión gastronómica de tres horas en esa franja tiene mesas vacías, luz natural de las ventanas y una cocina que puede emplatar para la cámara sin demorar a los clientes.